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2006年04月24日

●静岡県の逸品 サクラエビ

写真は、言わずと知れた生のサクラエビ。このサクラ色というか、ピンク色が何ともキレイですよねえ。

 由比港漁協と大井川町漁協とだけで水揚げされるサクラエビ。これは由比産ですが、由比港ではゴールデンウィークにサクラエビ祭りが行なわれ、由比町の人口を超える人出でにぎわうとのこと。

 去年は、そのサクラエビ祭りの場で県知事選のチラシ撒きを女性陣が行なって、数百枚を撒ききったのでした。いま思うと、すごいパワーでしたねえ。

生のサクラエビは鮮度が命。キレイなサクラ色をした鮮度のいいモノを噛み締めると、口の中で甘ーい味わいが楽しめるのです。それでは一口・・ああ美味しい!


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コメント

おいしそうですねぇ・・よだれが・・・。
お酒飲んでるでしょう!絶対飲んでるな!
あぁ、うらやましい。

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