2006年06月29日

●ラーメン部日誌 静岡・龍

静岡市の江川町通りに最近オープンした「烏骨鶏ラーメン 龍」。烏骨鶏・ウコッケイは、10数年くらい前だとまだ珍しくて、「幻の卵」なんて言われ方もされましたけど、最近はそこかしこで飼われているのが見かけられます。その烏骨鶏を丸ごとスープに使っているというので、どんなもんかと思って行ってみました。

 ところがメニューを見たらラーメンだけじゃなくて、烏骨鶏カレー、烏骨鶏チャーハン、烏骨鶏雑炊と烏骨鶏のたたき売り状態。 で、味は「豪華なインスタントラーメン」ってトコでしょうか。そう思えば不味いというわけでもない。