●ラーメン部日誌 富士・紫文
写真は、野菜ラーメン５００円。工場街にあるコンクリート造りの小さなお店。「大衆食堂しふみ 」と書かれた壁の下から中に入ると、薄暗い店内は６０年代の雰囲気。
キャベツや人参、豚バラ肉などが入ったスープは、味があんの？と一瞬思ってしまうくらいの薄味。しかしそれゆえに、キャベツの甘味などがしっかり感じられて、熱くて美味しい野菜スープになっています。
工場街にあるので量も多め。工員帽かぶったオッツアンは親子丼とラーメンを食べてました。それでも千円しないのだからいいっすヨネ。能書きばかり多い気取ったラーメン屋よりよっぽど美味くて安い。こういう店が近所にあったらなあと思いやした。
コメント
はじめまして
自分もしふみさん好きです
最近はチェーン店におされてなかなか大変なようです
（でも、味は変わってないです）
いつまでお店ができるかな～と奥さんがはなしてましたっけ
ファンとしてはこういうお店は残ってほしいですが
Posted by: らん | 2010年08月21日 08:56
スミマセン。全然コメントに気づきませんでした。「しふみ」ずっと行ってないなあ～。いいお店なのにネ。チェーン店押されるとは残念。
Posted by: eichan | 2010年10月23日 09:25