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2006年10月17日

●ラーメン部日誌 清水・らいみん

  写真は、清水袖師にある中華料理の店らいみんの辛口ごま味ラーメン780円。

  フツーのラーメンって、具がチャーシュー、シナチクに煮卵くらいで炭水化物にかたよっていて、食事としては物足りない面があるのですが、このラーメンは違う。

  豚肉、モヤシ、ニンジン、ピーマンにキクラゲまで入っていて量も多し。はじめは味が薄目かなあと思ったけど、ボリュームあるメン、具を全部食べるのにはちょうどイイ。

  ガツガツと中華鍋で炒める音がずっと店内に響いているのも、町の中華料理屋さんらしくてイメージヨシ。

  場所は、静清バイパスの庵原交差点を海に向かって曲がって行って、新幹線のガードを越えた左側デス。


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