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2010年04月08日

●B 級グルメの旅静岡・そばの実せいろそば

  写真は、静岡市川辺町にある「そばの実」さんのせいろそば700円。

  お蕎麦屋さんでソバを食べるのもホント久しぶり。

  ちょっと辛目のツユだったので、少しだけツユにつけてズズッとすすったら、心地よいソバの香りが感じられた。美味しいなあ〜。

  「一度でいいから、ソバをたっぷりツユにつけて食べてみたかった」っていう、落語に出てくる江戸っ子のソバの食べ方は、ソバの香りを楽しむための正しい食べ方だったのかな?


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